פוסטר עונות השנה

תיאור

פוסטר עונות השנה בישראל הוא דף מידע שימושי המרכז את המאפיינים העיקריים של עונות השנה בישראל:

• חודשים עבריים ולועזיים בכל עונה.
• חגים ומועדים מרכזיים בכל עונה.
• אורך היום והלילה בכל עונה, לדוגמה: בקיץ הימים ארוכים והלילות קצרים.
• סוג הדגן שמבשיל בכל עונה, לדוגמה: באביב מבשילה החיטה.
• ירקות ופירות של שמבשילים בכל עונה, לדוגמה: בקיץ נפוצים אבטיח, מלון, ענבים ועגבניות.
• פריחה בכל עונה.
• פעילות בעלי חיים בכל עונה.

מדובר במידע שסובב אותנו, את התרבות שלנו את הארץ והמדינה שלנו – המידע מוצג בצורה ממוקדת, נגישה וקלה להבנה, ומרכז ידע בסיסי על הטבע, החקלאות, התרבות והחיים בישראל לאורך השנה.

הפוסטר מתאים לתלייה בבית, בכיתה, בגן, במתנ"ס או בכל מרחב לימודי, ומיועד לילדים, הורים, מורים ולכל מי שרוצה להכיר טוב יותר את מחזור השנה בישראל.

ניתן להוריד:

• גרסה חינמית בשחור־לבן להדפסה ביתית בגודל A4 – מותרת לשימוש פרטי בלבד.
• גרסה דיגיטלית איכותית ובתשלום להדפסה בגודל A3 בבית דפוס – מותרת לשימוש הקונה בלבד, לתלייה גם במוסדות ציבוריים, כגון כיתות, גנים ומתנ"סים.

שלושת הרגלים – שלשה חגים הקשורים לעונות השנה

חג הפסח – חג האביב

חל בתאריך ט"ו בניסן המוגדר בתורה כחודש האביב.

"שָׁמוֹר אֶת־חֹדֶשׁ הָאָבִיב וְעָשִׂיתָ פֶּסַח לַיהוָה אֱלֹהֶיךָ כִּי בְּחֹדֶשׁ הָאָבִיב הוֹצִיאֲךָ יְהוָה אֱלֹהֶיךָ מִמִּצְרַיִם לָיְלָה".

קציר השעורים – הדגנים נכנסים לשלב הפריחה וההבשלה, השעורה מבשילה ראשונה ולכן נקצרת ראשונה.

חג השבועות – חג הקציר (קציר החיטים) והביכורים

חל בחודש סיוון, שבעה שבועות (50 ימים) מיום ראשון של פסח, תקופה המכונה "ספירת העומר".

"שִׁבְעָה שָׁבֻעֹת תִּסְפָּר־לָךְ מֵהָחֵל חֶרְמֵשׁ בַּקָּמָה תָּחֵל לִסְפֹּר שִׁבְעָה שָׁבֻעוֹת׃ וְעָשִׂיתָ חַג שָׁבֻעוֹת לַיהוָה אֱלֹהֶיךָ מִסַּת נִדְבַת יָדְךָ אֲשֶׁר תִּתֵּן כַּאֲשֶׁר יְבָרֶכְךָ יְהוָה אֱלֹהֶיךָ".

החיטים מתחילים להבשיל ומתחילים את קציר החיטים והבאת הביכורים מתוצרת האדמה.

האם שבועות חל באביב או בקיץ? בחרנו להציב את שבועות בקיץ כי שבועות מציין את תחילת הקיץ, למרות שהוא ממש בתפר בין האביב לקייץ וברוב המקרים חל בסוף האביב.

חג הסוכות – חג האסיף

חל בתאריך ט"ו בתשרי שהוא חודש הסתיו.

"וַיַּעֲשׂוּ כָל הַקָּהָל הַשָּׁבִים מִן הַשְּׁבִי סֻכּוֹת וַיֵּשְׁבוּ בַסֻּכּוֹת כִּי לֹא עָשׂוּ מִימֵי יֵשׁוּעַ בִּן נוּן כֵּן בְּנֵי יִשְׂרָאֵל עַד הַיּוֹם הַהוּא וַתְּהִי שִׂמְחָה גְּדוֹלָה מְאֹד".

הזמן מפסח: חל במרחק של שישה חודשים בדיוק מחג הפסח (מ-ט"ו בניסן ל-ט"ו בתשרי).

סיום עבודות איסוף יבולי הקיץ מן השדה והכרם אל המחסנים בסיום השנה החקלאית ולפני תחילת עונת הגשמים.

הדגנים

הדגנים זה משפחה עצומה בטבע שיש בה אלפי בני משפחה ובכללם חמישת מיני הדגן שנקבעו להם דינים מיוחדים בהלכה היהודית: חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל וכוסמת (לא הכוסמת שאנחנו קונים היום בסופר).

לחיטה ולשעורה חשיבות מיוחדת בתורה: הן הראשונות בשבעת המינים “ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון…”, הן נחשבות יסוד מרכזי בשפע ובברכה של הארץ שכן הן מזון בסיסי של האדם, בעיקר בעת העתיקה בה לחם היה המזון העיקרי “המוציא לחם מן הארץ”, והוא הופק בעיקר מחיטה ושעורה.

דגן בכלל, ובמיוחד חיטה ושעורה, סימלו חיים, פרנסה, שובע ויציבות כלכלית.

מושגים כליים שקשורים לדגנים ובמיוחד לחיטה ושעורה:

• דגן – שם כללי לצמחים כמו חיטה, שעורה, שיבולת שועל וכו'.
• תבואה – היבול החקלאי שנקצר מהשדה, בעיקר דגנים.
• שיבולת – החלק העליון של צמח הדגן שבו נמצאים הגרגרים.
• קמה – התבואה כשהיא עדיין עומדת זקופה בשדה לפני הקציר.
• אלומה – קבוצת שיבולים המאוגדות יחדיו.
• עומר – בדומה לאלומה – הוא קבוצת שיבולים "כִּי תִקְצֹר קְצִירְךָ בְשָׂדֶךָ וְשָׁכַחְתָּ עֹמֶר בַּשָּׂדֶה – לֹא תָשׁוּב לְקַחְתּוֹ, לַגֵּר לַיָּתוֹם וְלָאַלְמָנָה יִהְיֶה"
• גדיש – ערימת אלומות או עומרים.
• בר – תבואה / דגן נקי